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本文目录

1. 蚕蛹儿童做法
2. 干蚕蛹的做法家常做法
3. 蚕蛹的家常做法简单又好吃

蚕蛹儿童做法

1.主料：鲜蚕蛹100克，水发银耳50克，视频蛋清2只 ，蚕蛹常熟火腿末20克。家大全

2.惆料：料酒、全蚕精盐 、味精 、白糖 、葱花、姜末、素油、鸡汤 、芫荽末 。

二 、制法 ：

将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成泥状，放碗内
。银耳去杂，洗净
，撕小块，

放入蚕蛹碗内，加入蛋清、料酒、精盐、味精 、葱、姜、素油 、鸡汤、拌匀 ，

上笼蒸熟 ，出笼后撤上火腿末、芫荽末即成 。

干蚕蛹的家常做法

主料  ：蚕蛹300g。

调料 ：树椒8个
，葱姜蒜末适量
，味精2勺，盐2勺 ，料酒2勺，淀粉适量  。做法

1 、蚕蛹放锅里添水大火煮开，调小火三五分钟后关火
，用凉水冲一下，捞出。

2、用剪子把蚕蛹剪开 ，中间的硬心取出扔掉。

3、用少量的盐、料酒和淀粉拌好，放入准备好的蚕蛹拌匀，腌制五分钟。

4、锅里放油，油热后放入蚕蛹
，慢火炸至外表有点焦黄后捞起 。

5、准备配料、葱姜蒜末、花椒十几粒，红树椒切块 。

6 、锅里放油，放入花椒、葱姜蒜末，慢慢的炒出香味 ，放入红树椒
，继续炒香，放入蚕蛹 ，煸炒10分钟，放盐，味精再翻炒几下就可以出锅了。

蚕蛹的家常做法简单又好吃

食材用料

蚕蛹300克，花椒一小撮，盐一茶匙
，食用油适量

做法步骤：

1，准备食材:蚕蛹洗净
。

2 ，锅中放适量水烧开后放入花椒粒 ，再把蚕蛹放进去煮三到五分钟，捞出沥干水分。

3
，锅中放适量油烧热后放入蚕蛹，大火快速煸炒几分钟
。

4，关火后放一茶匙盐。

5，就着锅中余温把盐融化，翻炒均匀即可 。

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，我们非常高兴。